Natrijev alginat CAS 9005-38-3 s detaljnim informacijama

Kratki opis:

1. Natrijev alginatCAS 9005-38-3s detaljima:

Sinonim: 6-[(2-karboksi-4,5-dihidroksi-6-metoksi-3-oksanil)oksi]-4,5-dihidroksi-3-metoksi-2-oksankarboksilna kiselina;AlginicAcidSodiumChemicalbookSalt,TechnicalGrade;hzsn;CuringBon;Sodiumalginate ,AR,90%;Natrijev alginat;FEMA2015;Natrijeva sol alginske kiseline,niska viskoznost

CAS: 9005-38-3

Molekulska formula: C5H7O4COONa

Molekulska težina: 0

Kemijska struktura:

Izgled: bijeli do blijedo žućkasti prah

Pošaljite nam e-poštu

Pojedinosti o proizvodu

Oznake proizvoda

Izgled: bijeli do blijedo žućkasti prah

Artikal
Talište	99 °C
Gustoća	1,0 g/cm3 (temp.: 25 °C)
Izgled	puder
PH	6,0-8,0 (10 mg/mL u H2O)
Boja	Bijela do prljavo bijela

Natrijev alginat CAS 9005-38-3 s upotrebom

Natrijev alginat ima funkciju pomoćnog sredstva za suspenziju, zgušnjavanje, emulgiranje i prianjanje, a uglavnom se koristi kao pomoćno sredstvo za suspenziju, emulgator, zgušnjivač, materijal za kapsule mikrokapsula itd.

Stabilizatori su hidrofilne tvari koje mogu povećati miješanje tekuće hrane i viskoznost otopine hrane te održati relativnu stabilnost prehrambenog sustava.To su uglavnom biljni polisaharidi, mikrobna glija i polipeptidna životinjska glija, koji se prema izvoru mogu podijeliti na prirodnu gumu i sintetičku gumu.Stabilizatori u preradi tekućeg mlijeka uglavnom igraju ulogu stabilizacije "oblika" mliječnih proizvoda, kao što je stabilnost emulgiranja, stabilnost suspenzije, stabilnost pjene, oblikovanje gela, itd. U isto vrijeme, stabilizator za zgušnjavanje djeluje s proteinima u tekućem mliječnom napitku na štite proteine i sprječavaju taloženje proteina.Stabilizator je hidrofilan i njegova je funkcija spajanje sa slobodnom vodom u mekom sladoledu kako bi se stvorila vezana voda, čime se smanjuje količina slobodne vode u materijalu.

Natrijev alginat je bezbojna ili svijetložuta fina čestica ili krutina u prahu.Netopljiv je u organskim otapalima kao što su etanol, eter i kloroform.

Natrijev alginat CAS 9005-38-3 s pakiranjem i otpremom

20kg/vreća

spada u običnu robu i može se prevoziti morem ili zrakom

Natrijev alginat CAS 9005-38-3 s čuvanjem i skladištenjem

Rok valjanosti: 2 godine

Čuvati u zatvorenim posudama.Posude ponovno čvrsto zatvoriti nakon upotrebe.Rok trajanja alginske kiseline je dvije godine u originalnoj, neotvorenoj ambalaži.