CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8 detaljne informacije

Hitozan oligosaharid prehrambene kvalitete, također poznat kao kitozan oligosaharid i oligokitozan, je oligosaharidni proizvod sa stupnjem polimerizacije između 2 i 20 dobiven razgradnjom kitozana posebnom tehnologijom bioloških enzima (također postoje izvješća o korištenju kemijske razgradnje i mikrovalne razgradnje tehnologija), a njegova molekularna težina je ≤ 3200 Da.To je proizvod niske molekularne težine s dobrom topljivošću u vodi, velikom učinkom i visokom aktivnošću sirovine Chemicalbook.Ima mnoge jedinstvene funkcije, kao što su veća topljivost od kitozana, potpuna topljivost u vodi, laka apsorpcija i iskorištavanje u organizmima, a učinak mu je 14 puta veći od kitozana.Hitozan oligosaharid prehrambene kvalitete jedini je pozitivno nabijen kationski bazični amino oligosaharid u prirodi, a to je životinjska celuloza.